La Brasserie du Bugey est une petite brasserie artisanale créée en 2017. Dès son lancement, son  brasseur reprend la fabrication de la Bière du Plateau, une bière qui existe depuis 2009. La brasserie se situe à sur le Plateau d'Hauteville-Lompnes, sur le territoire du Bugey, dans l'Ain.

Elle s'installe en 2019 dans La Montagne Magique, un projet de culturel en collaboration avec des artistes et artisans d'art. https://www.facebook.com/artcontemporain.artisanat.brasserie

Je brasse des bières artisanales de fermentation haute, non pasteurisées et sur lie.

Les malts et les houblons sont issus de l'agriculture biologique. 

Le houblon sauvage utilisé pour la bière de noël est cueilli dans le Bugey.

Toutes les matières premières (y compris la levure) sont garanties sans OGM.


 

Bières biologiques certifiées