Nos bières
BLONDE PALE ALE
BLONDE PALE ALE - Bière aux malts d'orge et trois houblons.
Bière claire à la robe dorée.
Les houblons apportent des notes fruitées d'agrumes et de fruits tropicaux.
Titrage alcoolique : 6%
BLANCHE
BLANCHE : Bière aux malts de blé, d'orge et d'avoine.
De couleur claire, trouble et acidulée, rafraichissante et légère.
Notes de gingembre frais et de graines de coriandre.
Titrage alcoolique : 5.7 %
IDIAN PALE ALE
IPA :
L'Indian Pale Ale est désormzais incontournable dans le paysage brassicole.
Notre IPA, de couleur blonde cuivrée, avec 3 houblons (Chinook, Mosaïc et Citra) révèle des notes franches de fruits tropicaux et d'abricots.
Titrage alcoolique : 6,2 %
AMBREE
AMBREE - Cuivrée, équilibrée, douce en bouche - Le mélange subtil entre miel et houblon apporte rondeur et notes épicées.
Titrage alcoolique : 5.5%
WEED 6
WEED 6 :
D'la weed et 6%, c'est la Weed.6 !
Bière blonde aux fleurs de CBD cultivées sur le Plateau ! Les fleurs fraîches macèrent directement dans les cuves, pour un goût authentique de canabis. Le chanvre et le houbon sont des plantes de la même famille... et ça se retrouve dans les...
COMBE NOIRE
PORTER - Bière noire, aux notes de café, peu amère. Elle accompagnera vos desserts chocolatés et vos soirées d'hiver.
Titrage alcoolique : 5.5 %
FLEUR DE SUREAU
BLONDE SUREAU :
Bière blonde de printemps à la fleur de sureau cueillie dans le Bugey. Les fleurs fraîches macèrent direcetement dans les cuves, pour un goût authentique de fleur.
Titrage alcoolique : 6%
FRAMBOISE
BLANCHE FRAMBOISE :
Bière au blé brassée avec des framboises cultivées dans le Bugey !
Nous laissons macérer des framboises entières pour un authentique goût de framboises.
Fruitée sans être trop sucré, légèrement acidulée, rafraichissante et légère.
Titrage alcoolique : 5,5%
Bière de noël
Bière au houblon sauvage cueillie dans le Bugey.
Au miel de chataigner qui lui apporte une puissance agréable, elle saura accompagner les fêtes de fin d'année.
Titrage alcoolique : 5%
