Nos bières

BLANCHE

GINGER WHITE ALE - Bière aux malts de blé et d'orge - De couleur claire, trouble et acidulée, rafraichissante et légère - Notes de gingembre frais et d'agrumes (houblons). Titrage alcoolique : 4,5 °C - Mousse généreuse - A servir à 6°

BLONDE

PALE ALE - Bière aux malts d'orge et trois houblons - Bière claire à la robe dorée. Plutôt sèche, aux nôtes fruitées d'agrumes et de fruits tropicaux - Titrage alcoolique : 5 °C - Mousse légère et persistante - A servir à 8°

AMBREE

Pale Ale Ambrée - Cuivrée, équilibrée, douce en bouche - Le mélange subtil entre miel de forêt et houblon apportent quelques notes épicées et une douce amertume. Titrage alcoolique : 5 °C - Bulles fines et mousse persistante A servir à 9- 10 °

COMBE NOIRE

PORTER - Bière noire, aux nôte de café, peu amère - Saura accompagner vos desserts chocolatés et vos soirées d'hiver Titrage alcoolique : 5°C - Mousse colorée et crémeuse - A servir à 10-12°

Bière de noël

Bière au houblon sauvage cueillie dans le Bugey. Au miel de chataigner qui lui apporte une puissance agréable, elle saura accompagner les fêtes de fin d'année. Titrage alcoolique : 5% - à servir à 10°c